Floristen-Stars – Pantha rhei
Am letzten Ferienwochenende fand in Berlin der Azubi-Cup des Floristen-Nachwuchses statt und zwei unserer Auszubildenden haben sich Ende April hier in der Schule dafür qualifiziert. (Wir haben über den Workshop bereits berichtet.)
Teilnehmer-Teams aus ganz Deutschland trafen in der Fleurop-Zentrale/Berlin zusammen, um je Team ein anspruchsvolles, floristisches Werkstück aus dem Bereich Raumschmuck zu planen, konzeptionieren und letztlich umzusetzen. Unterstützt, betreut und gecoacht wurden sie jeweils von einem namenhaften Meisterfloristen/einer Meisterfloristin.
Neben der rein floristischen Arbeit, Finnea war zu dem Zeitpunkt in der Unterstufe und Sarah im 2. Ausbildungsjahr, besteht auch die Herausforderung, ein Konzept als Team zu bewerkstelligen. Das Ergebnis zeigt eine großartige Leistung. Mit ihrem Lebensbaum zeigen Finnea und Sarah den fließenden Kreislauf des Lebens auf, welcher über eine Blumenwiese in einen Baum mit blühender Krone und letztlich wieder zurück in die Erde übergeht. Besonders mutig zeigte sich das Aus-dem-Rahmen-fallen!
Eine floristische Arbeit, die auf sehr hohem Niveau umgesetzt wurde, sowohl technisch als auch gestalterisch. Es waren sicherlich anstrengende vier Tage, aber laut Aussagen der Auszubildenden wollen sie diese nicht missen. Sie hätten sehr viel für sich mitgenommen. Zudem auch viele freundschaftliche Kontakte in der deutschlandweiten Floristen-Community geknüpft! Ihre Lehrkräfte sind mächtig stolz auf sie!
Anja Döring (Lehrkraft der Floristik)
PS: Weitere Fotos sind auf Instagram der EPS zu finden.
„Floristen-Triathlon“ an unserer Schule
Trotz großer Hitze fand der „Floristen-Triathlon“ an unserer Schule am 25. Juni 2026.
Sommerflirt und duftende Blumenkränze
Unsere Azubis der Ober- und Mittelstufe haben im kleinen Forum die praktische Abschlussprüfung, den Mitbring-Straußwettbewerb und das Kranz-Training ausgezeichnet gerockt!
Ganz souverän begann die Auszubildende ihre Abschlussprüfung im Umfang von vier Werkstücken (3 Arbeitsproben: Strauß, Raumschmuck, Pflanzschale plus das Werkstück zur komplexen Prüfung - in diesem Fall ein Trauerkranz) um 9.15 Uhr und beendete mit den letzten Handgriffen um 13.30 Uhr die Arbeit an ihren Prüfungswerkstücken.
Parallel kamen die Floristen der Mittelstufe um 8.30 Uhr, um ihren mitgebrachten Strauß (inklusive Skizze, Kalkulation und Erläuterungen) für den Wettbewerb abzuliefern und mit den Vorbereitungen für das Kranztraining zu beginnen.
Das Forum war an diesem Tag in ein Blumenmeer verwandelt, visuell und olfaktorisch konnten die Besucher darin eintauchen. Offiziell wurde die Ausstellung der blumigen Werkstücke um 15 Uhr eröffnet, aber der ein oder andere durfte auch schon vorher einen Blick werfen. Die regionale Branche hat sich auch in diesem Jahr zahlreich zu uns auf den Weg gemacht, um die Ausstellung und sicherlich auch den Austausch bei erfrischenden Getränken zu erleben. Dies hat uns als Veranstalter trotz der Wetter- und Temperaturankündigungen besonders gefreut. So konnte auch unsere bereits zu Beginn der Woche sich aufbauende Nervosität „zerstäubt“ werden.
Für das Gelingen dieses „Floristen-Triathlons“ möchte ich mich bei meinen Kolleginnen und Kollegen der Agrar-Abteilung, dem Prüfungsausschuss, der IHK, der Fleurop und einzelnen Händlern des HH-Großmarktes herzlich bedanken!
Unser Floristen-Nachwuchs - alles "Junge Talente"!
Am 29. April 2026 hatte das Warten und die Vorab-Aufregung für unsere Floristen Unter- und Mittelstufe ein Ende:
Bei einem exklusiven Strauß-Coaching durch die Fleurop mit der Gewinnerin der Silbernen Rose*, E. Schoenemann, sind unsere Auszubildenden der Floristik über sich hinausgewachsen! Ein intensiver Tag mit konzentriertem und konstruktivem Austausch ging mit einigen leeren Pizzakartons, hochwertig-erstellten Blumensträuße und einem erfüllten Gefühl aller Beteiligten zuende. Am Ende des Tages wurde durch eine anonyme Bewertung der gefertigten Blumensträuße, die von allen einmal kurz beschreibend präsentiert wurden, eine Qualifizierung ermittelt (50 % durch die Azubis selbst, 50 % durch Frau Schoenemann). Zwei unserer Auszubildenden (Fr. S.L. Dethmann und Fr. F.Nehmzow) können nun durch ein Losverfahren, welches Azubi-Teams der ganzen Bundesrepublik einschließt, zum Azubi-Cup nach Berlin gelangen, wo sie unter ebenfalls hochrangigen Floristen für einen Wettbewerb trainiert werden. Wir drücken die Daumen, dass unser Team Lübeck für Schleswig-Holstein starten darf!
Aber auch ohne den nächsten Schritt, am Azubi-Cup teilzunehmen, haben alle unserer Azubis einen lehrreichen Tag genießen dürfen und bewiesen, dass sie alle „Junge Talente“ sind!
Vielen Dank an die Fleurop, namentlich Frau Anni Dinh Thi und Frau Elisabeth Schoenemann!
Anja Döring, Lehrkraft der Floristik
*Die „Silberne Rose“ ist ein Wettbewerb auf Landesebene, auf dem man sich für die bundesweite „Goldene Rose“ und schließlich für internationale Wettbewerbe qualifizieren kann.
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Die Gärtner-Mittelstufen besuchen die Bundesgartenschau in Mannheim 2023
Am frühen Morgen des 06. September trafen sich die 22 Schülerinnen und Schüler der
„Gärtnermittelstufen“ und deren 6 Lehrkräfte am Bahnhof Lübeck und machten sich auf den Weg nach
Mannheim. Anlass war die Bundesgartenschau und der auf der BuGa stattfindende Bundesentscheid
der jungen Gärtnerinnen und Gärtner. Ein Team aus den Gärtnermittelstufen der Emil-Possehl-Schule
nahm an diesem Wettbewerb teil.
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